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Amazon | 有次 包丁 相出刃 別打 165mm 青鋼2 築地 ARITSUGU 柄。Amazon | 有次 包丁 出刃 特製 180mm 日本製 白鋼2 築地。築地の包丁有次。お米　新米　青天の霹靂玄米 30キロ。値下げ応じます！当方寿司屋でして、このサイズと切れ味は重宝します。有次の身卸出刃包丁です。\r刃渡りは約14.5cmです。\r片刃です。\r鋼は不明ですが、白ニで間違いないと思います。\r柄は黒水牛柄です。\r\r身卸出刃包丁としては小型ですが使いやすいサイズだと思います。ウラスキはそこまで気にしなくても大丈夫です！\r\r裏の刃元の鋼と軟鉄の境目にアイケのような線がありますが\r有次以外でも良く問題なしで販売されています。\r（アイケ＝鋼と軟鉄の境目の接合部にヒビ状の線が入ること）\r気にならなければお薦め致します。\r\r切刃はほぼ鏡面、平も鏡面となっており良い状態です。\r砥ぎ直しと磨きましたので長く使えると思います。\r\r丁度使いやすいサイズなのでプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。\r\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。\r\r●サイズ：刃渡り約145mm\r●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約7.1mm\r●外寸285mm\r●重量148g\r\r #14.5cm。Amazon｜有次 包丁 洋出刃 180mm 合金鋼 炭素鋼 築地 ARITSUGU。ストウブ staub ピコココット ラウンド ブラック 10cm。全部セット 釜浅商店 打ち出し 鉄フライパン26cm スキレット 18cm。TESCOM 低温調理器 TLC70A ブラック。1460 兼光産業 ステンレス モリブデン鋼 牛刀 包丁 270mm。新品 MUNDER-EMAIL ミュンダー　琺瑯　ホーロー　フライパン 両手鍋。レトロ！デカっ！カニの型をした蟹しゃぶ鍋です(๑•̀ㅂ•́)و✧。【新品未使用】マイヤー アナロン　ヌーベルパッカー　20センチ片手鍋。イマンスカーレットローズ　角ストッカー。スバル✖️チェブラーシカ　土鍋セット。アサヒ軽金属　天使のなべ　新品　少人数　お弁当　五層クラッド鋼。銀杏　まな板。0905 パロマ ガス器具 部品 LPG → 都市ガス 交換用。【新品】　royalvkb　三徳包丁　KN0482　6本　セット