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Amazon.co.jp: ABC Cooking Studioステンレス 18-10 両手鍋。ABC Cooking Studioステンレス18-10 両手鍋と蒸し器 新品 鍋。Amazon｜アーネスト 両手鍋 ステンレス ほっとく鍋 18cm IH。⭐️蒸し器外しました！⭐️ABC Cooking Studio⚫︎全面3層構造の両手鍋参考価格24,500円以下参考にして頂きたくメーカー説明添付させて頂きました。↓↓↓レッスンで揚げ物の時にも使っている両手鍋。 鍋内部の温度変化が少ないため、揚げ物はカラッとおいしく、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げます。◆全面3層構造 「熱伝導性に優れるカーボンスチール」と「保温性に優れるステンレス」の全面3層構造。 吸収された熱が底面だけでなく側面にまですばやく伝わり、ムラなく熱がまわります。鍋内部の温度変化が少ないため、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げることができます。◆洗った野菜の水分だけで無水調理も 本体とフタがピッタリ合う精巧なつくりのため、その間に水蒸気の膜(ウォーターシール)ができます。この働きにより鍋内部が定温・定圧に保たれ、調理に最適な状態になり、少ない水で茹でることが可能。素材本来の旨みがギュッと凝縮し、料理のおいしさが格段にアップします。また水に溶けやすいビタミンやミネラルを損ないにくく、栄養素を丸ごといただけるのも大きなメリットです。◆省エネ・経済的 熱をすばやく伝え逃がさないからムダな火力を使わず、省エネでエコ。 耐久性バツグンの全面3層構造に加え、取っ手やフタのつまみの交換パーツも揃っているから長く使えて経済的!◆スイーツ作りにも フッ素樹脂加工の鍋では匂い移りが心配。このお鍋なら酸にも強く匂いが染みつく心配もありません。カスタード作りなど風味の強いものに安心して使え、繊細なスイーツ作りにも適しています。○ 商品のサイズ・仕様についてサイズ内径:197mm深さ:73mm底厚:1.5mm側厚:1.5mm容量2.8リットル（ロイヤルクイーン３コートと同じ容量表記）材質・成分18-10ステンレス+カーボンスチール+18-10ステンレスの3層構造　↑フジノス製でもあり、ロイヤルクイーンやロイヤルエイトのお鍋と同じ材質です。ずっしり重いお鍋です！機能全熱源対応ガス、IH対応はもちろんです！無言取引希望の方はご遠慮下さい。。COOKGEAR (豪華2大特典) ビタクラフト VitaCraft クックギア。未使用　松居一代 圧力鍋 マジッククッキング 4.5L。【新生活応援】ティファール　ステンレスプレミアム　フライパン　ウォックパン　IH。ル・クルーゼ　シグニチャー16cm 未使用箱無し。タッパーウェア　レインボークッカー　19㌢片手鍋。アサヒ軽金属ローストパン 説明書付き。AITOR フォールディングナイフ コルクスクリュー付き。かごや ステンレス鍋セット 18cm 中華せいろ ２段　シュロたわし付。明大産業株式会社　18-8　STAINLESS STEEL　ステンレス　セット。マイヤー　圧力鍋 両手鍋 容量 3.0L。ESPUMA SPARKLING エスプーマ　スパークリング　カートリッジ９本付。新品　ティファール　IHステンレス　フライパン　2点セット。Meyer マイヤー　ハイプレッシャークッカー　超高圧力鍋 4.0L。新品 サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ クリアブラウン KBG-3000。Le Creuset 両手鍋16マットブラック。ティファール4点セット インジニオネオ IH ブラックチタニウム アンリミテッド